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黄酒行业如何搭上电商“高铁”

发布时间:2018-09-21来源:二五八集团

摘要:  酒企“触电”已经不是行业内的新鲜话题,淘宝、天猫、京东、一号店等电商平台都设有酒类专区,而酒仙网、也买酒、酒美网等专门针对酒类的电商平台更是层出不穷。不过相比较线上众多的白酒、葡萄酒产品,受制于产品特性以及地域特性,黄酒品类线上交易...

yabo体育官网  酒企“触电”已经不是行业内的新鲜话题,淘宝、天猫、京东、一号店等电商平台都设有酒类专区,而酒仙网、也买酒、酒美网等专门针对酒类的电商平台更是层出不穷。不过相比较线上众多的白酒、葡萄酒产品,受制于产品特性以及地域特性,黄酒品类线上交易还未得到重视。  传统的黄酒行业如何挤上电商这趟快速行驶的“高铁”,如何抢到一个稳定的座位是行业需要共同探讨的话题。  起步中的黄酒电商模式  据统计数据显示,2012年,中国电子商务市场整体交易规模增速较往年略有回落,但仍以同比增长27.9%的比率,达到了8.1万亿元。其中,2012年中国网络购物市场交易规模达到了1.3万亿元,同比增长66.2%。  而另有数据显示,2012年,中国酒类B2C网购市场规模或将达到37亿元,2011年中国酒类B2C网购市场规模为18亿元。但与线下渠道相比,线上零售渠道仅占线下的1%。  从以上的数据不难看出,酒类网购渠道还处于起步阶段,而与目前比较成熟的白酒、葡萄酒网购市场相比,黄酒行业则起步较晚,发展也较慢。  有业内人士称,黄酒行业作为酒水行业的分支,试水电商领域相对较晚,大概是从2008年开始,主要是受物流和人才的制约。到目前为止,大多数黄酒品牌已经开始做电商了,而且基本上都是依托阿里巴巴平台或者外包给经销商在打理。  黄酒电商面临的阻碍  业内人士认为,目前,电商发展中遇到的最大阻碍包括各大平台竞争惨烈、价格战频发、电商盈利空间不断被挤压、缩小。相对于其他商品来说,酒类企业的电商发展难度或许要大些。首先,酒类产品传统的销售渠道根深蒂固,尤其是高端酒市场;其次,酒类产品的推广营销尤其是网上售卖需要具备一定的知识,而对应的人才难求;第三,电商一个很大的优势就是价格低,但是酒类电商发展却遭遇传统渠道商的集体抵制。因此酒类电商发展,切忌急功近利,要定好位,调整好心态。现在不少实例也表明,电商平台并不比传统渠道节省成本。另外,酒类的消费和衣服等商品不同,消费者可能想到了就马上要喝,并不愿意等,还有一些商务消费不可能网购。  从另外一个侧面来说,一旦消费者通过尝试体验了公司的产品,以后可能成为老客户,对电商来说,以后拼的是服务和优质体验的舒适感。当然,和传统渠道一样,不诚信的品牌以后不可能有销路的。  此外,现在困扰电商平台运营的还有产品线上线下的价格管控,毕竟作为对传统渠道的补充,产品在线上如何定价很重要。如果文章来源华夏酒报线上定价过高,消费者就会选择线下买,如果线上价格过低,则传统渠道会受冲击,从而产生传统渠道商不卖力或弃你而去的不良后果。  经销商渠道链条比较复杂,下面还有二批商,甚至三批,如果定价偏低,那么二批商会直接走电商进货了,那一批商就会有意见。乌毡帽酒馆上既有线下卖的,也有线上专卖的以及定制酒。线上专卖的价格会实惠一些,对消费者来讲性价比会更高一些,但是也不能完全割弃线下产品的性价比,因此在定价上需要综合考量。  而投入产出比也是电商普遍关注的话题。目前,酒类电商平台还未实现真正盈利。电商的盈利模式主要为构建平台,吸引相关企业、个人进入平台进行交易。电商可以通过收取会员费、广告费,提供竞价排名、增值服务、线下服务、商务合作等多种功能的服务收取相应的费用。减少成本只是电商凸显自身价值、参与市场竞争的必备要素,其根本目的在于获取相应的盈利。当然可以说,电商要发展壮大,以减少成本为出发点是需要的,但在现今形势下,凸显服务质量是至关重要的。而这样的盈利模式对于自建电商平台显然并不成立。  所谓现代市场营销是一门以消费者为中心,研究现代企业市场营销活动及其规律的学科,具有综合性、实践性、创新性等特点。  在全球经济一体化的新经济环境下,现代市场营销不仅是一门学科,更是一种思维方式,可以运用它来解决社会、经济和生活各个领域中的问题。  传统黄酒要在未来的电商市场撑起一片天空,还需要解决多个方面的问题。首先,要让更多的消费者知道黄酒、了解黄酒,当然,通过自建或与其他电商平台合作,这本身对产品来说就能起到一定的推广作用。其次,行业营销创新的氛围还需进一步调动,虽然说黄酒是传统行业,但是在当下的市场环境下,营销创新是必然趋势。

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